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永利赌场官网:广味年夜饭惊艳四方客 部分酒家一夜翻台两三轮

时间:2018-2-19 20:33:48  作者:  来源:  浏览:31  评论:0
内容摘要:今年年夜饭价格与往年持平,但因为市民生活品质提高,要求菜品品质、数量也增加,平均每桌2600元~3000元,酒楼酒店的营业收入也因此有所增加。  “年夜饭一年比一年火爆,今年更是到达了一个高峰。”四海一家市场部负责人莫莉莉对广州日报全媒体记者感叹说,年夜饭的预订率和上座率逐年创新...
  今年年夜饭价格与往年持平,但因为市民生活品质提高,要求菜品品质、数量也增加,平均每桌2600元~3000元,酒楼酒店的营业收入也因此有所增加。
  “年夜饭一年比一年火爆,今年更是到达了一个高峰。”四海一家市场部负责人莫莉莉对广州日报全媒体记者感叹说,年夜饭的预订率和上座率逐年创新高,他们提早3个月就开始准备相关工作。
  变化:年夜饭吃的是品质
  记者走访市场看到,许多餐厅在一个月前就宣告年夜饭首轮已经满座,后来的市民只能错峰预订第二轮、甚至第三轮。知名的大酒店、大酒楼“一桌难求”,广州酒家、四海一品、炳胜等知名餐厅在去年12月就已经销售出八成以上的年夜饭席位,大部分餐厅在1月底就基本完成了年夜饭预订工作。
  而从年夜饭的价格来看,今年的年夜饭价格基本与去年持平。不过,市民在年夜饭的花费上却比往年增加,平均每桌预算为2600元至3000元,顾客在食材品质、出品数量上,要求更高、更多,因此即使菜品价格不变,但总体消费水平在提高。

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